Culture et Loisirs

Olivier Nasti, chef du Chambard, en Alsace, a été élu cuisinier de l'année du guide gastronomique Gault et Millau, tandis que Sébastien Vauxion, avec ses repas entiers autour du dessert à Courchevel, est consacré meilleur pâtissier, selon le palmarès dévoilé lundi.

Laurent Schafer sera ce vendredi 25 novembre au soir sur les planches du TEDx de Belfort, organisé au Phare. En 12 minutes, il va s’amuser à différencier perceptions et réalités. Et il a quelques arguments dans sa manche pour nous bousculer. Il a publié des bandes dessinées autour de la physique quantique et de la relativité. Esquisse d’un auteur qui allie le coup de crayon, la méthode d’un journaliste et la passion pour les sciences.

Le Canada à l’honneur, pour l’édition 2023 du Fimu. Le festival se tiendra du 25 au 28 mai, dans son format habituel.

Pour réussir une dictée, il faut penser à tout. Plus que tout, il faut aimer les mots, les jeux de mots et toutes les variantes de la langue. Philippe Dessouliers est ingénieur. Mais il est aussi une figure belfortaine de la dictée. C’est lui qui les écrit toutes dans le coin. Dont celle de ce dimanche, qui aura lieu lors du 4ème championnat d’orthographe régional, organisé à la Foire aux livres. Rencontre.

Fierté. Émotions. Plaisir. Pierre-Jérôme Collard, adjoint aux sports à la mairie de Belfort, revient sur la politique sportive menée depuis 2014, qui selon lui, a permis aux organisateurs du Tour de faire confiance à Belfort pour l’accueil du départ de l’avant-dernière étape avant l’arrivée du Tour aux Champs-Elysées.