Le 5 décembre, des agents du service de protection sanitaire des consommateurs de la direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations a mené un contrôle sanitaire au restaurant KN’Pizz, à Héricourt.
Ils ont constaté « de graves manquements aux règles d’hygiène et à l’entretien général des locaux ». Ils ont déploré « la présence d’insectes nuisibles », ainsi que « des défauts importants de conservation et d’identification des denrées ». Ils ont prononcé « immédiatement », une fermeture administrative de l’établissement, car cela présentait un danger pour les consommateurs.
« Sa réouverture ne sera possible qu’à l’issue de la vérification par les inspecteurs de la DDETSPP de la mise en œuvre de toutes les mesures correctives imposées à la suite du contrôle », indique la préfecture de Haute-Saône, dans un communiqué de presse.
