Le célèbre guide rouge Michelin a dévoilé son palmarès 2025. Aucune nouvelle étoile pour la Franche-Comté, aucune perte d’étoile non plus.
En Franche-Comté, cinq restaurants sont étoilés ; aucun n’est en Haute-Saône. Et seul l’un d’eux se trouve dans le nord Franche-Comté. Il s’agit du Pot d’Étain, à Danjoutin, dans le Territoire de Belfort.
Quatre autres, en Franche-Comté, conservent leur unique étoile.
Ce sont :
L’aventure du guide Michelin est née en 1900.
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