Depuis la rentrée, 30 classes d’écoles belfortaines bénéficient d’un petit-déjeuner chaque semaine. « Une démarche visant à initier les petits à de bonnes habitudes alimentaires », explique la municipalité dans un communiqué de presse. Ce dispositif existait déjà dans six écoles, en 2019. « Nous accompagnons les enfants dans l’apprentissage du bien manger, à commencer par la composition d’un petit-déjeuner équilibré », explique Marie-Hélène Ivol, adjointe au maire chargée de l’éducation et de l’égalité sociale. « Les parents s’impliquent aussi dans la démarche en participant au service. On échange des conseils en toute bienveillance sur l’importance d’une bonne alimentation », apprécie Céline Fahy, enseignante et directrice à l’école Pierre-Dreyfus-Schmidt. Le petit-déjeuner est composé de produits issus de la filière courte ou 100 % bio. Chaque repas contient un produit céréalier, un fruit et un produit laitier. Deux menus sont proposés pour diversifier l’alimentation des écoliers.
Histoire[s] du Nord Franche-Comté : quand Montbéliard avait de faux airs de Venise
Jusque dans les années 1950, le centre-ville de Montbéliard était traversé par trois cours d'eau qui lui donnaient de faux airs de Venise.
Mais ils posaient des problèmes de santé publique et de circulation, et ont été recouverts. Fabien Dorier, créateur de la chaine "Histoire[s] du nord Franche-Comté", raconte tout cela en vidéo. C'est le 7e épisode et dernier épisode de notre série estivale historique.
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