Depuis la rentrée, 30 classes d’écoles belfortaines bénéficient d’un petit-déjeuner chaque semaine. « Une démarche visant à initier les petits à de bonnes habitudes alimentaires », explique la municipalité dans un communiqué de presse. Ce dispositif existait déjà dans six écoles, en 2019. « Nous accompagnons les enfants dans l’apprentissage du bien manger, à commencer par la composition d’un petit-déjeuner équilibré », explique Marie-Hélène Ivol, adjointe au maire chargée de l’éducation et de l’égalité sociale. « Les parents s’impliquent aussi dans la démarche en participant au service. On échange des conseils en toute bienveillance sur l’importance d’une bonne alimentation », apprécie Céline Fahy, enseignante et directrice à l’école Pierre-Dreyfus-Schmidt. Le petit-déjeuner est composé de produits issus de la filière courte ou 100 % bio. Chaque repas contient un produit céréalier, un fruit et un produit laitier. Deux menus sont proposés pour diversifier l’alimentation des écoliers.
Belfort : ce qu’il faut retenir du rapport de la chambre régionale des comptes
Une situation financière saine, des primes irrégulières pour certains agents, ou encore l’état des lieux des acquisitions de commerces et de bien dans la cadre de la redynamisation du centre-ville : ce sont les trois principaux points qui ressortent du rapport de la chambre régionale des comptes après son audit de la Ville de Belfort.
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- Pierre-Yves Ratti