Depuis la rentrée, 30 classes d’écoles belfortaines bénéficient d’un petit-déjeuner chaque semaine. « Une démarche visant à initier les petits à de bonnes habitudes alimentaires », explique la municipalité dans un communiqué de presse. Ce dispositif existait déjà dans six écoles, en 2019. « Nous accompagnons les enfants dans l’apprentissage du bien manger, à commencer par la composition d’un petit-déjeuner équilibré », explique Marie-Hélène Ivol, adjointe au maire chargée de l’éducation et de l’égalité sociale. « Les parents s’impliquent aussi dans la démarche en participant au service. On échange des conseils en toute bienveillance sur l’importance d’une bonne alimentation », apprécie Céline Fahy, enseignante et directrice à l’école Pierre-Dreyfus-Schmidt. Le petit-déjeuner est composé de produits issus de la filière courte ou 100 % bio. Chaque repas contient un produit céréalier, un fruit et un produit laitier. Deux menus sont proposés pour diversifier l’alimentation des écoliers.
Le tour de Pottier au sommet du ballon d’Alsace
Les coureurs du Tour de France repassent par le ballon d'Alsace, ce samedi 18 juillet, après avoir fait étape à Belfort. René Pottier est le premier cycliste du Tour à franchir le sommet, en 1905. Il renouvèle son exploit en 1906, année où il gagne l’épreuve. Avant de se suicider, six mois plus tard. Ce pionnier est la première figure de la Grande boucle, à jamais attachée au Territoire de Belfort.
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- Thibault Quartier
