Depuis la rentrée, 30 classes d’écoles belfortaines bénéficient d’un petit-déjeuner chaque semaine. « Une démarche visant à initier les petits à de bonnes habitudes alimentaires », explique la municipalité dans un communiqué de presse. Ce dispositif existait déjà dans six écoles, en 2019. « Nous accompagnons les enfants dans l’apprentissage du bien manger, à commencer par la composition d’un petit-déjeuner équilibré », explique Marie-Hélène Ivol, adjointe au maire chargée de l’éducation et de l’égalité sociale. « Les parents s’impliquent aussi dans la démarche en participant au service. On échange des conseils en toute bienveillance sur l’importance d’une bonne alimentation », apprécie Céline Fahy, enseignante et directrice à l’école Pierre-Dreyfus-Schmidt. Le petit-déjeuner est composé de produits issus de la filière courte ou 100 % bio. Chaque repas contient un produit céréalier, un fruit et un produit laitier. Deux menus sont proposés pour diversifier l’alimentation des écoliers.
Le radon, un gaz naturel qui peut s’inviter dans nos habitations
Invisible, inodore et naturellement présent dans notre environnement, le radon est un gaz radioactif dont on parle encore peu. Pourtant, il constitue la deuxième cause de cancer du poumon en France, après le tabac. Issu des sols et des roches, il peut pénétrer dans les bâtiments et s'accumuler dans l'air intérieur, parfois à des concentrations élevées. À l'occasion de la Journée européenne du radon, organisée chaque année le 7 novembre, faisons le point sur ce polluant méconnu, ses effets sur la santé et les moyens de s'en protéger.
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- Le Trois
