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Recette de La table d'Olivier Nasti, à Kaysersberg, deux étoiles. | ©Le Chambard

Guide Michelin : où sont les restaurants étoilés en Franche-Comté ?

Le guide Michelin a révélé son palmarès 2025 ce lundi soir à Metz. En Franche-Comté, aucun nouveau restaurant n’a été étoilé, mais les cinq établissements déjà distingués d'une étoile conservent leur prestigieuse récompense.
Forêt à Vandoncourt, Doubs. | © SIMON DAVAL / MAXPPP

Une campagne de dons pour sanctuariser les vieilles forêts de Franche-Comté

À l’occasion de la Journée internationale des forêts, le 21 mars, les Conservatoires d’espaces naturels de Bourgogne-Franche-Comté lancent une campagne de dons pour la sauvegarde des vieilles forêts.
DECOR PLACE DENFERT - MONTBELIARD - 04 DECEMBRE 2021 ©Denis Bretey

Montbéliard : la Corrèze invitée de la 39e édition des Lumières de Noël

La 39e édition des Lumières de Noël de Montbéliard, organisée du samedi 22 novembre au mercredi 24 décembre 2025, mettra à l'honneur la Corrèze.
Le loup, en Bourgogne-Franche-Comté. | ©Jon Anders Wiken

Coexister avec le loup : focus sur son retour en Bourgogne-Franche-Comté

L’Agence Régionale de la Biodiversité Bourgogne-Franche-Comté encourage les multiples actions de préservation des milieux, des espèces et de leurs interactions. En 2024, son outil l’Observatoire Régional de la Biodiversité de Bourgogne-Franche-Comté fait état de 1 978 espèces menacées : au moins 10% des espèces recensées en région. Focus sur le loup. 

Julien Morel est un entrepreneur dans l'âme. Il a fondé MS-Innov en 2015 et a dû la céder en décembre 2024. | ©Le Trois – Thibault Quartier

Julien Morel, entrepreneur dans l’âme

Le 22 décembre 2024, le tribunal valide une procédure de cession-liquidation de la société MS-Innov. La fin d’une aventure entrepreneuriale pour Julien Morel, son fondateur. Mais pas la dernière. Il restera entrepreneur. Il livre un regard sensible sur ce métier hors du commun. Ses joies. Son intensité. Ses difficultés. Et ses apprentissages.
Plantation de fascines. | ©Chambre d'agriculture BFC

Bourgogne-Franche-Comté : les haies reprennent racine pour une agriculture durable

Le XXe siècle a été marqué par l’arrachage massif des haies en France pour simplifier le travail agricole. Aujourd’hui, la tendance s’inverse. Et la Chambre d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté participe à leur replantation afin de préserver la biodiversité.

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